Tunrisotto
En let og sund risret med tun og peberfrugt fra Brugsens slankebog — klar på under 30 minutter.
En let og sund risret med tun og peberfrugt fra Brugsens slankebog — klar på under 30 minutter.
Mikkels luftige rosmarinbrød — bagt i springform og med masser af olie, salt og frisk rosmarin på toppen. Perfekte til en god middag.
Mikkels klassiske bearnaisesovs lavet over vandbad med frisk estragon og usaltet smør — rig og cremet, perfekt til bøf og ovnfritter.
Mikkels sunde og mættende belugalinse bøffer — sprøde udenpå, bløde indeni og perfekte til fryseren.
Mikkels lette blomkålsboller — kun 63 kcal pr. styk og lavet uden mel. Perfekte som et sundt alternativ til brød.
Mikkels nye og mere fyldige udgave af græskarsuppe — med kardemomme, kanel og fløde for en varm og cremet smagsoplevelse.
Mikkels søde og slanke græskarsuppe med Hokaido græskar, muskatnød og et strejf af ahorn sirup — en enkel og lækker efterårssuppe på kun ca. 113 kcal pr. portion.
Mikkels hurtige hjemmelavede hoisin sauce — bland det hele sammen og brug den som dip eller til wok-retter.
Mikkels lette og smagfulde hvidløgssuppe med dampede rødspætteruller — en slank ret med masser af smag fra friske krydderurter og citrus.
Mikkels friske og lette forårsruller med rejer, grøntsager og friske krydderurter — serveret med en syrlig og krydret dyppesovs.