Mikkels nye græskar suppe
Mikkels nye og mere fyldige udgave af græskarsuppe — med kardemomme, kanel og fløde for en varm og cremet smagsoplevelse.
Mikkels nye og mere fyldige udgave af græskarsuppe — med kardemomme, kanel og fløde for en varm og cremet smagsoplevelse.
Mikkels søde og slanke græskarsuppe med Hokaido græskar, muskatnød og et strejf af ahorn sirup — en enkel og lækker efterårssuppe på kun ca. 113 kcal pr. portion.
Mikkels lette og smagfulde hvidløgssuppe med dampede rødspætteruller — en slank ret med masser af smag fra friske krydderurter og citrus.
Mikkels hjemmelavede dry-rub BBQ marinade – en enkel blanding af krydderier der giver kødet en dyb, røget og let sød smag. Perfekt til grill og pande.
Mikkels hemmelighed bag perfekte ovnfritter: en simpel teknik med iblødsætning trækker stivelsen ud og giver sprøde fritter med blød midte — uden en dråbe fritureolie.
Mikkels favorit sovs — en cremet og krydret flødesovs med et strejf af whisky, perfekt som tilbehør til bøf og fritter.