Katrine 
Mikkel 
Mor og Far Bearnaise sauce
Mikkels klassiske bearnaisesovs lavet over vandbad med frisk estragon og usaltet smør — rig og cremet, perfekt til bøf og ovnfritter.
Recipes
Mikkels nye græskar suppe
Mikkels nye og mere fyldige udgave af græskarsuppe — med kardemomme, kanel og fløde for en varm og cremet smagsoplevelse.
Mikkels søde slanke Græskar suppe
Mikkels søde og slanke græskarsuppe med Hokaido græskar, muskatnød og et strejf af ahorn sirup — en enkel og lækker efterårssuppe på kun ca. 113 kcal pr. portion.
Hoisin Sauce
Mikkels hurtige hjemmelavede hoisin sauce — bland det hele sammen og brug den som dip eller til wok-retter.
Mikkels slanke hvidløgs suppe med dampet rødspætte fileter
Mikkels lette og smagfulde hvidløgssuppe med dampede rødspætteruller — en slank ret med masser af smag fra friske krydderurter og citrus.
Mikkels fantastiske ovn fritter
Mikkels hemmelighed bag perfekte ovnfritter: en simpel teknik med iblødsætning trækker stivelsen ud og giver sprøde fritter med blød midte — uden en dråbe fritureolie.
Mikkels favorit sovs
Mikkels favorit sovs — en cremet og krydret flødesovs med et strejf af whisky, perfekt som tilbehør til bøf og fritter.