Bearnaise sauce
Mikkels klassiske bearnaisesovs lavet over vandbad med frisk estragon og usaltet smør — rig og cremet, perfekt til bøf og ovnfritter.
Mikkels klassiske bearnaisesovs lavet over vandbad med frisk estragon og usaltet smør — rig og cremet, perfekt til bøf og ovnfritter.
Mikkels hurtige hjemmelavede hoisin sauce — bland det hele sammen og brug den som dip eller til wok-retter.
Mikkels hurtige indiske wokret med marineret kylling i krydret yoghurtsauce — klar på under 30 minutter og fyldt med varme indiske krydderier.
Mikkels opskrift på den klassiske indiske smør kylling — Murgh Makani — serveret med kogte hvide ris og fladbrød.